Ini Dia 3 Kreasi Menu Buah Alpukat yang Super Gampang

delish.com
Buah yang digemari banyak orang ini biasanya di olah menjadi jus atau dijadikan campuran es buah, tetapi ternyata alpukat bisa dijadikan aneka olahan lho, mulai dari appetizer hingga dessert yang mudah untuk dipraktikkan.
Dilansir dari Delish.com berikut ini adalah 3 kreasi olahan alpukat yang super gampang dan bisa kamu coba praktekan dirumah.

1. Caprese Avocado Toas

delish.com

Bahan-bahan:

  • 1 buah alpukat besar, dibelah dua dan diadu
  • 1/2  buah lemon
  • garam dan   lada hitam
  • 2 iris roti tawar panggang
  • 1/2 tomat ceri setengah matang
  • 1 cup bola mozzarella (seperti Ciliegine) 
  • 2 daun basil segar, diiris halus
  • Balsamic glaze, untuk taburan

Cara membuat :

  • Kupas alpukat  dan tempatkan di mangkuk sedang. Segera peras beberapa jus lemon di atas alpukat.
  • Bumbui alpukat dengan garam dan merica dan tumbuk dengan garpu. Cicipi bumbu, tambahkan lebih banyak jus lemon jika diinginkan.
  • Oleskan campuran alpukat tumbuk ke roti panggang. tambahkan  tomat ceri dan mozzarella diatasnya . Taburi dengan sedikit garam dan hiasi dengan basil dan balsamic glaze.

2. Creamy Avocado Dip

marthastewart.com

Bahan-bahan:

  • 2 buah alpukat matang, hancurkan
  • 1/2 cup. yogurt plain
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 jeruk nipis (diperas)
  • garam dan  Lada hitam bubuk secukypnya

Cara membuat: 

  • Hancurkan alpukat dalam wadah besar hingga menyerupai pasta
  • Tambahkan yogurt, bawang putih, dan air jeruk nipis dan bumbui dengan garam dan merica.

3. Paleo Chocolate Mousse

delish.com

Bahan :

  • 2 buah alpukat matang
  • 3/4 cup krim kental
  • 1/2 cup keping coklat, (lelehkan)
  • 1/4 cup madu
  • 3 sdm. bubuk kokoa
  • 1 sendok teh. vanila
  • 1/2 sdt. garam
  • 1/4 cup . gerusan cokelat, untuk hiasan

Cara membuat :

  • Campurkan semua bahan kecuali cokelat gerus dalam blender dan blender sampai halus. Tuangkan ke dalam gelas
  • Dinginkan 30 menit hingga satu jam. Hiasi dengan cokelat gerus dan sajikan.
Nah itu dia 3 resep berbahan alpukat yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba ya!
Artikel Asli
close
==[ Klik disini 1X ] [ Close ]==